Recette de : Crumble ananas gingembre
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble ananas gingembre
- 2 petites boîtes (340 g égoutté) d'ananas au sirop- 100 g de cassonade- 150 g de farine- 90 g + 20 g de beurre- 1 petit morceau de gingembre frais (1 cm sur 2)Préparation de la recette Crumble ananas gingembre
Egoutter les 2 boîtes d'ananas et les faire revenir en petit morceaux dans 20 g de beurre avec le gingembre rapé, jusqu'à ce que la moitié du jus rendu soit évaporé.
Mélanger la cassonade, la farine et le reste du beurre pour obtenir une pâte grumeleuse. Mettre ensuite les ananas revenus au fond d'un plat allant au four (mieux vaut utiliser du papier sulfurisé) et les recouvrir avec la pâte.
Enfournez 30 min à 230°C (thermostat 7-8).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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