Recette de : Pommes de terres farcies à la vache qui rit
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terres farcies à la vache qui rit
- 4 pommes de terres- 12 vaches qui rit- 100 g d'allumettes de lardons nature- 100 g de cacahuètesPréparation de la recette Pommes de terres farcies à la vache qui rit
Faire bouillir les pommes de terres.
Faire revenir dans une pôele les lardons puis les couper en petis morceaux.
Mettre les cacahuètes dans un sac plastique et taper dessus avec un rouleau à pâtisserie pour les émietter.
Les faire revenir sans les brûler dans une poêle.
Peler les pommes de terres, les couper dans la longueur au 3/4 et les vider.
Faire fondre à feu doux dans une casserole les vaches qui rit, rajouter les allumettes de lardons et les cacahuètes.
Garnir les pommes de terres et servir rapidement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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