Recette de : Endives braisées au miel et au porto
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Endives braisées au miel et au porto
- 8 endives- 4 cuillères à soupe de miel- 10 cuillères à soupe de Porto- sel- poivrePréparation de la recette Endives braisées au miel et au porto
Couper les endives en rondelles.
Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle ou une sauteuse et y mettre les endives.
Ajouter le miel et faire cuire 10 minutes environ tout en remuant, jusqu'à obtention d'une coloration dorée.
Ajouter le Porto, salez et poivrez et finir de cuire (environ 10 minutes).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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