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Recette de : Papillotes de maquereaux au barbecue
Ingrédients de la recette Papillotes de maquereaux au barbecue
– 4 maquereaux vidés
– 4 cuillères à soupe de moutarde
– huile, beurre
– poivre, sel
– 1 citron
Préparation de la recette Papillotes de maquereaux au barbecue
Placer les maquereaux sur une feuille d’aluminium
Badigeonner de moutarde et d’huile, mettre un petit morceau de beurre.
Saler, poivrer et déposer 2-3 rondelles de citron.
Enrouler les maquereaux un à un dans leur feuille d’aluminium.
Faire cuire sur la grille du barbecue environ 20 min.
(photo : moietweightwatchers.over-blog.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.