Recette de : Omelette au kiri et lardons
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Omelette au kiri et lardons
- 3 oeufs- 2 portions de Kiri (ou de fromage frais)- 50 g de lardons- persil frais, herbe de Provence, poivre au moulin- 1 cuillère de crème liquidePréparation de la recette Omelette au kiri et lardons
Dans un poêle, faire revenir les lardons (sans ajout de matière grasse).
Et pendant ce temps, battre les oeufs avec la crème.
Ecraser le kiri, et l'ajouter à la préparation.
Ajouter également un petit bouquet de persil coupé, assaisonner mais éviter de saler, à cause des lardons!
Verser la préparation sur les lardons, le gras fait office d'huile ou du beurre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
