Recette de : Crème de courgette marylou
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème de courgette marylou
- 4 courgettes- 1 cuillère à soupe de moutarde forte- 2 cuillères à soupe de crème- gruyère râpé (facultatif) - sel, poivrePréparation de la recette Crème de courgette marylou
Laver, émincer les courgettes en tranches de 0,5 cm d'épaisseur. Mettre les courgettes dans une casserole, les recouvrir d'eau. Saler, porter à ébullition et laisser cuire pendant 15 mn.
Mixer, ajouter la crème et la moutarde.
Servir et parsemer de gruyère à votre goût !!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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