Recette de : Coulis de mangue et fruits de la passion
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Coulis de mangue et fruits de la passion
- 200 g de mangues et fruits de la passion- 1/2 jus de citron jaune - 80 g de sucre en poudre - quelques gouttes d'extrait de vanillePréparation de la recette Coulis de mangue et fruits de la passion
Faites bouillir les fruits épluchés et coupés en morceaux avec le sucre et le jus de citron. Laissez frémir 5 min.
Filtrez et ajoutez la vanille.
Laissez refroidir et réservez au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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