Recette de : Saucisse aux lentilles
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Saucisse aux lentilles
- 250 g de lentilles- 4 petites saucisses sèches à cuire- 200 g de lard fumé- 1 feuille de laurier- ail- sel poivrePréparation de la recette Saucisse aux lentilles
Mettez de l'eau à mi-hauteur de cocotte (utiliser de préférence une cocotte-minute). Ajouter les ingrédients et mettre à chauffer. Attendre 20 mn dès que la soupape chuchote.
Vous pouvez rajouter quelques petites pommes de terre pour faire passer les lentilles aux enfants.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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