Recette de : Muffins aux fraises et à la noix de coco
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Muffins aux fraises et à la noix de coco
(pour 12 piéces) :- 100 g de farine- 100 g de sucre- 1/2 sachet de levure- 400 g de fraises- 10 cl de lait- 1 yaourt nature ou à la fraise- 1 oeuf- 100 g de noix de coco râpéePréparation de la recette Muffins aux fraises et à la noix de coco
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la noix de coco et la levure.
Dans un autre saladier, battre l'oeuf, le lait et le yaourt.
Laver les fraises, les équeuter et les couper en petits morceaux.Ajouter les fraises au mélange farine/sucre puis joindre le mélangeoeuf/lait/yaourt.
Bien mélanger et répartir dans des moules à muffin.
Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 40 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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