Recette de : Quiche aux fruits
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche aux fruits
- 1 pâte brisée- 2 pommes- 2 poires- 2 bananes- 1 cuillère à soupe de sucre- 3 cuillère à soupe de crême fraîche- 30 g d'amandes en poudre- 1 cuillère à soupe de raisins secs- 3 oeufs- 10 cl de lait- 2 feuilles de cuissonPréparation de la recette Quiche aux fruits
Installez la pâte brisée dans un moule à tarte simple sur une feuille de cuisson puis piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
Epluchez les pommes, les poires et les bananes puis coupez-les en petits morceaux.
Disposez les fruits dans une poêle sur une feuille de cuisson, faites dorer.
Disposez les fruits sur la pâte brisée.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, les raisins,l'amande en poudre, la crème fraîche et le lait.
Versez la préparation sur les fruits.
Faites cuire 30 minutes, au four à 180°C (thermostat 6).
Laissez refroidir. Et voila! Dégustez!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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