Recette de : Pomme de terre rôties au thym
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pomme de terre rôties au thym
- 4 belles pommes de terre (celles pour faire la purée ou les frites)- 1 gros oignon- bouillon de volaille- huile d'olive- thym- sel et poivrePréparation de la recette Pomme de terre rôties au thym
Eplucher les pomme de terre et l'oignon.Les couper en rondelles (2-3 millimètres d'épaisseur pour les patates, encore plus fines pour l'oignon)
Dans un plat, alterner rondelles de pomme de terre et rondelles d'oignon.Saler, poivrer.Arroser de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.Saupoudrer généreusement de fleur de thym.
Recouvrir de bouillon de volaille
Enfourner environ 40 min à 200°C (thermostat 6-7). Les pommes de terre seront fondantes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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