Recette de : Escalopes à la normande
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Escalopes à la normande
- 4 belles escalopes de dinde- crème fraîche- petits champignons (en boîte) - pâtes ou riz en accompagnement- beurre- fromage râpé- sel et poivrePréparation de la recette Escalopes à la normande
Dans une casserole d'eau bouillante salée faite cuire vos pâtes (je vous conseille des spaghettis).
Dans une poêle faire cuire les escalopes avec du beure, ajouter les champignons et 4 cuillères à soupe de crème fraîche ; saler et poivrer.
Lorsque les pâtes sont 'al dente' égoutter-les et disposer-les dans un plat ; ajouter du fromage râpé à votre convenance puis disposer les escalopes à la crème et les champignons. C'est délicieux !.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.