Recette de : Cake à la julienne
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake à la julienne
- 200 g de farine- 3 oeufs- 125 g de beurre demi-sel- 250 g de julienne de légumes surgelée- 100 g de gruyère- 1 verre de lait (environ 15 cl)- 1 sachet de levure- 1 pincée de sel- 1 tour de moulin de poivrePréparation de la recette Cake à la julienne
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire décongeler la julienne dans un peu d'huile.
Pendant ce temps, mélanger la farine, la levure, sel, poivre. Faire une fontaine au centre mettre les oeufs, le beurre fondu et le lait, bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter le gruyère râpé et la julienne.
Laisser reposer avant de verser le tout dans un moule graissé et fariné.
Mettre au four 180°C (thermostat 6) pendant 45 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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