Recette de : Gâteau au yaourt pistache et fleur d’oranger
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au yaourt pistache et fleur d’oranger
- 1 pot de yaourt - 2 oeufs- 120 g de sucre - 180 g de farine - 1 cuillère à soupe de maïzena ou de fécule de pomme de terre- 100 g de pistaches décortiquées- 1/2 paquet de levure chimique- 1 cuillère à café de fleur d'oranger (après commentaires, 1 cuillère à soupe c'est mieux :-) de l'avis de beaucoup !)- 2 cuillère à soupe d'huilePréparation de la recette Gâteau au yaourt pistache et fleur d’oranger
Utiliser un moule de 22 cm de diamètre.
Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5), mixez les pistaches avec la fécule.
Fouettez les oeufs entiers avec le sucre en mousse.
Ajoutez le yaourt, l'huile, l'eau de fleur d'oranger puis la farine avec la levure et les pistaches à la fin, gardez-en 1 cuillère pour saupoudrer sur la surface du gâteau.
Versez dans le moule et laissez cuire environ 40 min.
Laissez refroidir 5 min et démoulez, saupoudrez de sucre glace.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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