Recette de : Tarte au thon et au kiwi
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au thon et au kiwi
- 1 pâte à tarte brisée- 2 kiwis pas trop mûrs- 1 grosse tomate- 20 cl de crème fraîche (on peut prendre de l'allégée)- 3 oeufs- 50 g de comté rapé (facultatif)- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne- 1 cuillère à soupe de farine - 1 grosse boîte de thonPréparation de la recette Tarte au thon et au kiwi
Battre les oeufs et la crème pour obtenir un mélange homogène.
Rajouter le thon émietté, une cuillère à soupe de farine, le comté, la moutarde, saler et poivrer.
Couper la tomate et les kiwis en rondelles fines et les répartir sur le fonds de tarte étalé dans un moule. Verser dessus le mélange oeufs-crème-thon.
Faire cuire 20 min au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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