Recette de : Sauce du diable ! (pour pâtes)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce du diable ! (pour pâtes)
- 1 poivron vert- 1 poivron jaune- 1 piment frais- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates- 1 petite boîte de pelati concassé- basilic frais- origan sec- aïl- huile olive- sel et poivrePréparation de la recette Sauce du diable ! (pour pâtes)
Faire revenir l'ail et le basilic ciselé dans l'huile d'olive.Ajouter les poivrons coupés en lanières, puis le piment.
Faire revenir 5 minutes.
Ajouter le concentré de tomates, mélanger.Ajouter la boîte de pelati et assaisonner.
Laisser cuire 5-10 minutes et servir avec des pâtes fraîches.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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