Recette de : Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre
- 200 g de sucre- 125 g de farine- 2 oeufs- 4 cuillères à soupe d'huile- 1/2 paquet de levure- 1 grosse pomme- 1/2 citron- 1 cuillère à soupe de cannelle- du gingembre frais (à peu pres 2 cm de racine)Préparation de la recette Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre
Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs, l'huile, la levure, le jus du demi citron, la farine.
Ajouter la pomme pelée et coupée en dés, la cannelle, le gimgembre râpé ou pilé.
Finir en incorporant délicatement les blancs montés en neige.
Faire cuire à four chaud (150°C) environ 35 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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