Recette de : Tuiles aux amandes faciles
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tuiles aux amandes faciles
(pour 24 tuiles) :- 2 blancs d'oeufs- 1 jaune d'oeuf- 100 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 50 g de farine- 80 g de beurre fondu- 40 g d'amandes effiléesPréparation de la recette Tuiles aux amandes faciles
Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec les sucres.
Incorporez délicatement la farine et le beurre fondu. Puis le jaune d'oeuf et enfin les amandes. La pâte obtenue doit être assez fluide.
Beurrez et farinez une tôle à pâtisserie. Déposez dessus des petits tas de pâte. Bien répartir les amandes.
Enfournez 5 min à four chaud à 200° jusqu'à ce que les bords des tuiles dorent.
Dès la sortie du four, faites leur prendre forme sur un rouleau à pâtisserie ou un verre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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