Recette de : Epinards crémeux
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Epinards crémeux
- 1.5 kg d'épinards- 5 cl de crème fraîche- 30 g de beurre- 1 pincée de muscade râpée- 1 gousse d'ail- sel, poivrePréparation de la recette Epinards crémeux
Laver soigneusement les épinards et les faire fondre dans le beurre.
Piquer la gousse d'ail pelée sur une fourchette puis s'en servir pour remuer les épinards.
Lorsque les épinards ont fondu, les arroser de crème et les parfumer de muscade, de sel et de poivre.
Mélanger et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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