Recette de : Pâtes au poireau et parmesan
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes au poireau et parmesan
- 200 g de lardons- 1 gros poireau- 150 g de crème fraîche épaisse- 100 g de parmesan- 500 g de pâtes (type penne)Préparation de la recette Pâtes au poireau et parmesan
Préparer le poireau : enlever le haut du vert, le couper en morceaux et le faire cuire 25 min dans une casserole d'eau.
Faire revenir les lardons à la poêle, ajouter le poireau cuit et laisser 5 min.
Faire cuire les pâtes pendant ce temps.
Ajouter la crème et le parmesan dans la poêle, laisser cuire à feu doux pendant 10 min. Préparer les assiettes avec les pâtes et mettre la préparation au poireau dessus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
