Recettes : Entrées >> Carpaccios
Recette de : Carpaccio de pommes au roquefort.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Carpaccio de pommes au roquefort
- 1 grosse pomme verte (granny)- roquefort coupé en dé
Préparation de la recette Carpaccio de pommes au roquefort
Râper les pommes en fines lamelles (de préférence avec un robot) de façon à ce que ça ressemble aux carottes râpées.
Mettre la pomme râpée dans une assiette et y ajouter le roquefort coupé en dés.
Et c'est prêt à manger!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
