Recette de : Tarte chèvre tomate façon jennifer
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte chèvre tomate façon jennifer
- une pâte feuilletée- 25 cl de crème fraîche- 150 g de fromage râpé- 3 oeufs- 3 tomates- une bûche de fromage de chèvre- sel et poivrePréparation de la recette Tarte chèvre tomate façon jennifer
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier mélangez la crème fraîche, les oeufs et le fromage râpé (en garder un peu pour gratiner).Salez et poivrez.
Coupez les tomates et la bûche de chèvre en rondelles.
Piquez la pâte, que vous aurez mis dans un moule à tarte.
Versez la préparation crème fraiche-oeuf-fromage sur la pâte.
Disposez les tomates en les enfonçant un peu dans le mélange.
Posez les rondelles de chèvre par dessus et parsemez de fromage râpé.
Enfournez 40 min environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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