Recette de : Moelleux aux poires de ma moumy
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moelleux aux poires de ma moumy
- 3 poires- 4 oeufs- 150 g de beurre + un peu pour le moule- 200 g de sucre en poudre- 200 g de farine- 1 sachet de sucre vanilléPréparation de la recette Moelleux aux poires de ma moumy
Laver, éplucher et couper les poires en dés de 1,5 - 2 cm.
Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre.Y ajouter la farine et le sucre vanillé.
Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange.Y ajouter les poires coupées en dés.Bien remuer de façon à avoir un mélange bien homogène.
Mettre le mélange dans un moule à manquer beurré.
Mettre au four environ 20-25 minutes (piquer avec un couteau, ça doit être cuit mais pas sec) à 180°C, thermostat 6.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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