Recette de : Salade saumon / mâche
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade saumon / mâche
- 1 poignée de mâche- 1 ou 2 tranches de saumon fumé- 3 ou 4 pommes de terre roseval- ciboulette- vinaigrettePréparation de la recette Salade saumon / mâche
Peler les pommes de terre et les cuire 30 mn à la vapeur.
Dans une assiette, disposer une poignée de mâche, le saumon et les pommes de terre chaudes. Parsemer de ciboulette.
Arroser la mâche et les pommes de terre avec une vinaigrette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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