Recette de : Muffin myrtilles banane sans oeuf
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 18 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Muffin myrtilles banane sans oeuf
(pour 8 muffins) :- 30 g de beurre- 1 banane- 100 g de sucre (1/2 tasse)- 100 g de farine (1 tasse)- 1/2 cuillère à café de levure (ou baking powder)- 1/2 cuillère à café de vanille liquide ou en poudre- 1 pincée de sel- 5 cl de lait (1/4 de tasse)- environ 100 g de myrtilles fraîches (1/2 tasse)Préparation de la recette Muffin myrtilles banane sans oeuf
Faire fondre le beurre.
Ecraser la banane dans un saladier, ajouter le beurre et bien mélanger.
Ajouter tous les ingrédients un par un sauf les myrtilles.
Bien mélanger pour faire une pâte assez épaisse.Ajouter les myrtilles et mélanger rapidement.
Verser dans les alvéoles de la plaque à muffin.
Faire cuire 12 à 15 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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