Recette de : Tapenade de feta au piment d’espelette
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tapenade de feta au piment d’espelette
- 250 g de feta de brebis- 10 cl d'huile d'olive vierge extra- piment d'Espelette en poudrePréparation de la recette Tapenade de feta au piment d’espelette
Dans un mortier, écraser la feta coupée en gros cubes et la mêler intimement à l'huile d'olive. On obtient une sorte de pâte granuleuse.
Disposer cette pâte dans de petits ramequins. Saupoudrer de piment d'Espelette et laisser reposer au moins ½ heure avant de déguster à l'apéritif avec du pain bien frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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