Recette de : Bonbons aux pommes de terre
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bonbons aux pommes de terre
- 4 pommes de terre- environ 1 tasse de sucre glace- beurre d'arachidePréparation de la recette Bonbons aux pommes de terre
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, les réduire en purée et les mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient froides.
Ajouter le sucre glace à la purée de pomme de terre. Ajuster la quantité. Le mélange doit former une pâte bien ferme.
Avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte et former un rectangle. Tartiner de beurre d'arachide.
Rouler la pâte et couper en tranches. Conserver les bonbons au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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