Recette de : Gaufres de luxe
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gaufres de luxe
(pour 6 gaufres de luxe) :- 3 banane- 3 kiwi- 25 cl de lait- 200 g de farine- 60 g de beurre- 3 oeufs- 1 cl d'huile d'olive- 30 g de sucre en poudre- de la chantilly- du chocolat en poudrePréparation de la recette Gaufres de luxe
Mettre la farine dans une terrine.Y mettre un peu de sel.Y ajouter l'huile, le sucre et 3 jaunes d'oeufs.Délayer peu à peu la farine avec le lait de façon qu'il n'y ait pas de grumeaux.Ajouter les blancs d'oeuf battus en neige.Cuire les Gaufres de luxe dans le gaufrier beurré.Eplucher la banane et le kiwi, puis les découper en rondelles.Mettre la chantilly sur les gaufres, décorer de fruits et saupoudrer ensuite de chocolat en poudre.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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