Recette de : Bouillie au chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bouillie au chocolat
- 50 g de cacao- 100 g de sucre en poudre- 50 g de maïzena- 2 oeufs (ou seulement les jaunes)- 1 litre de laitPréparation de la recette Bouillie au chocolat
Mélanger le cacao, le sucre, la maïzéna et les oeufs.
Ajouter progressivement le lait froid, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Faire chauffer à feu moyen, en mélangeant sans arrêt (la crème s'épaissit), jusqu'à ce que la crème bouillote.
Servir immédiatement, dans des ramequins.Manger froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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