Recette de : Pommes de terre au saucisson à l’ail
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terre au saucisson à l’ail
- 1 kg de pommes de terre- 400 g de saucisson à l'ail- 1/2 litre de lait- 20 g de beurre- 1 cuillère à soupe de farine- sel, poivrePréparation de la recette Pommes de terre au saucisson à l’ail
Peler et couper les pommes de terre en lamelles. Couper le saucisson à l'ail en rondelles. Préparer une béchamel en faisant revenir la farine dans le beurre et en ajoutant le lait petit à petit.
Dans un plat à four, mettre une couche de pommes de terre, saler. Mettre le saucisson à l'ail et finir par une couche de pommes de terre.
Napper de béchamel et, pourquoi pas, de gruyère râpé.
Cuire 1h30 à four Th 6 .
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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