Recette de : Avocats gratinés au parmesan
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Avocats gratinés au parmesan
- 1 avocat- 1 oignon émincé- 1 cuillère à soupe de persil émincé- 3 cuillères à soupe de parmesan rapé- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 jus de citron vertPréparation de la recette Avocats gratinés au parmesan
Mettre l'oignon, le parmesan, le persil et l'huile d'olive dans un bol et bien mélanger.Couper l'avocat en 2 et enlever le noyau. Arroser de citron vert.
Mettre les moitiés d'avocats dans un plat allant au four et remplir la cavité du noyau avec la garniture au fromage et une couche légère sur le reste de l'avocat.
Faire griller au four jusqu'à ce que le dessus soit doré environ 4 mn.
Servir avec des quartiers de citron vert.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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