Recette de : Toute au saumon rapide
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 37 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Toute au saumon rapide
- 6 tranches de saumon fumé- 2 pâtes feuilletées- 1 jaune d'oeuf- 250 g de mascarpone- 50 g gruyère- 10 cl crème fraîchePréparation de la recette Toute au saumon rapide
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
Mettre les tranches de saumon puis le mascarpone, le gruyère et la crème fraîche.
Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, passer sur la pâte le jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau et faire cuire 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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