Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake tomates olives mozzarella.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake tomates olives mozzarella
- 100 g de farine- 50 g de maïzena
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 100 g d'olives noires
- 2 petites tomates
- 1 boule de mozzarella
- 100 g de fromage râpé
- sel, poivre
Préparation de la recette Cake tomates olives mozzarella
Mélanger la farine, la maïzena et la levure dans un saladier.
Ajouter les œufs, le lait et l'huile et mélanger avec un fouet ou une fourchette jusqu'à obtenir une pâte liquide et sans grumeaux.
Ajouter ensuite vos tomates et la mozzarella coupées en petits dés, les olives noires coupées en deux, ainsi que le gruyère râpé.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré avec papier sulfurisé et enfourner dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 40 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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