Recette de : Tarte pomme-cannelle à la cassonade
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte pomme-cannelle à la cassonade
45 min- 1 pâte sablée (ou pour les plus courageux la faire soi-même)- 3 ou 4 belles pommes selon la grosseur- 30 cl de crème liquide- 50 g de cassonade- 1 ou 2 cuillères à soupe de cannelle selon les goûtsPréparation de la recette Tarte pomme-cannelle à la cassonade
Etaler la pâte dans le plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
Mettre les pommes épluchées et coupées en petites tranches fines dans le plat à tarte.
Mettre ensuite la crème liquide de façon homogène sur toute la surface des pommes.
Soupoudrer la cassonade sur les pommes et la crème.
Soupoudrer la cannelle sur la préparation.
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 45 min à 1h selon les fours.Pour le temps de cuisson, je surveille régulièrement mon four et dès que ma pâte est bien cuite sur les cotés je la sors.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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