Recette de : Gâteau fourré à la crème de marrons
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau fourré à la crème de marrons
- 3 oeufs- 120 g de cassonade- 80 g de farine bise T80- 120 g de farine de chataîgnes- 1 sachet de levure- 1 yaourt- 15 cl d'huile de tournesol- 1 pot de crème de marrons pour la garniturePréparation de la recette Gâteau fourré à la crème de marrons
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger les oeufs entiers avec le sucre.
Ajouter le yaourt, puis les deux farines tamisées et la levure.
Incorporer l'huile par petits filets.
Faire cuire 20 minutes environ dans un moule à manquer (à adapter selon les fours).
Le gâteau doit prendre une belle couleur dorée.
Laisser refroidir pendant 15 minutes puis couper transversalement en deux.
Garnir de crème de marrons.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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