Recette de : Gâteau arboisien
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau arboisien
- 125 g d'amandes en poudre- 125 g de noisettes (ou noix en poudre...selon les goûts)- 250 g de sucre en poudre- 6 oeufs- 1 cuillère à soupe de cacao (type Van Houten)- sucre glacePréparation de la recette Gâteau arboisien
Mélanger les amandes, les noisettes et le sucre.
Ajouter les jaunes et le cacao.
Bien Mélanger.
Ajouter les blancs battus en neige ferme.
Mettre dans un moule beurré et très fariné.
Saupoudrer de sucre glace.
Cuire 30 minutes à 175°C (thermostat 5-6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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