Recette de : Cake aux pruneaux
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake aux pruneaux
- 250 g de farine- 125 g de sucre- 75 g de beurre- 250 g de pruneaux dénoyautés- 10 cl de lait- 1 oeuf- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de selPréparation de la recette Cake aux pruneaux
Bien mélanger le sucre, le sel, le beurre ramolli et la levure avec le lait.
Séparer le jaune d'oeuf du blanc.
Travailler le mélange précédent avec la farine et le jaune d'oeuf.Lorsque le mélange est homogène, ajouter les pruneaux.
Incorporer le blanc battu en neige ferme.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré ou huilé.
Faire cuire à four chaud 220°C (thermostat 7) pendant 10 minutes, puis prolonger la cuisson à four doux à 160°C (thermostat 5-6) pendant 40 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
