Recette de : Le top choc (gâteau chocolat sans farine)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Le top choc (gâteau chocolat sans farine)
- 200 g de chocolat- 200 g de sucre- 100 g de beurre- 3 oeufsPréparation de la recette Le top choc (gâteau chocolat sans farine)
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Faire fondre le chocolat et le beurre avec une cuillère à soupe d'eau.Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes et le sucre de manière à obtenir un mélange blanc et mousseux.
Incorporer le chocolat aux jaunes.
Battre les blancs en neige et les incoporer tout doucement (vous pouvez ne pas les battre mais le résultat sera moins bon...). Mettre le tout dans un moule avec du papier cuisson pour éviter qu'il accroche.
Faire cuire 20 à 25 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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