Recette de : Crêpe-omelette pour enfants
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 8 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crêpe-omelette pour enfants
- 5 oeufs - un pot de crème fraîche- 100 g de gruyère râpé- persil- sel- poivre- cumin ou curry selon vos préférencesPour la graniture:- jambon- fromage (fourme, roquefort...)- saumon...Préparation de la recette Crêpe-omelette pour enfants
Mettre les 5 oeufs dans un plat, les battre puis rajouter la crème ( 1/2 pot rendra la crêpe plus légère mais moins onctueuse).
Mettre le persil coupé très finement, le sel, le poivre et le cumin ou le curry.
Pour la cuisson, utiliser une rêpière ou les faire cuire à la poêle à crêpe, ça se fait comme des crêpes!(verser la louche et étaler bien finement la pâte).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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