Recette de : Tagliatelles au champagne et saumon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tagliatelles au champagne et saumon
- 500 g de tagliatelles- 1 petite boîte de champignons- 60 cl de crème fraîche liquide- 1 bouteille de champagne- 1 oignon- 2 tranches de saumon fuméPréparation de la recette Tagliatelles au champagne et saumon
Cuire les pates le temps indiqué sur le paquet dans 2/3 d'eau et 1/3 de champagne.
Faire revenir les champignons, l'oignon en petit morceaux et le saumon en lamelles.
D'autre part, faire chauffer la crème fraîche 1 min et rajouter le reste de champagne.
Egoutter les pates et mélanger le tout.Servir aussitôt.
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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