Recette de : Petites pizzas de grosse courgette
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Petites pizzas de grosse courgette
- 1 grosse courgette (celle qu'on à "oubliée" au jardin) - 4 grosses tomates- 16 tranches de mozzarella- basilic frais- parmesan râpé- sel, poivrePréparation de la recette Petites pizzas de grosse courgette
Couper la courgette et les tomates en 16 tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Faire dorer les tranches de cougettes à la poêle jusqu'à tendreté, les saler et poivrer.
Déposer les tranches de courgette poêlées sur du papier sulfurisé dans un plaque allant au four. Recouvrir chaque tranche d'une tranche de tomate, saler et poivrer à nouveau, une tranche de mozzarella, 1 feuille de basilic et finir par parsemer de parmesan râpé.
Mettre au four chaud 220°C et laisser gratiner une dizaine de minutes.
Manger bien chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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