Recette de : Omelette carottes, poireaux et paprika
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Omelette carottes, poireaux et paprika
- 4 oeufs- 300 g de poireaux cuits- 300 g de carottes cuites - une cuillère à café de paprika- sel, poivre.Préparation de la recette Omelette carottes, poireaux et paprika
Après avoir fait cuire les carottes et les poireaux (à la vapeur par exemple), les assaisonner et les émincer en petits morceaux.Battre les oeufs au fouet, ajouter le paprika, sel et poivre.Mélanger les oeufs et les légumes, et faire cuire à feu doux dans une poële anti-adhésive.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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