Recette de : Soupe froide de concombre très light
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe froide de concombre très light
- 2 concombres- 1 gousse d'ail- 2 yaourts à 0%- quelques feuilles de menthe- sel et poivrePréparation de la recette Soupe froide de concombre très light
Epluchez et épépinez les concombres.
Dans un bol, mélangez les yaourts 0% avec le sel et le poivre.Epuchez la gousse d'ail.Mixez les concombres, les yaourts et l'ail.
Versez dans des bols et reservez au frais.
Au moment de servir, décorez avec un peu de menthe ciselée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.