Recette de : Papillotes de truite
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillotes de truite
- 300 g de jardinière de légumes- 2 cuillerées de creme fraîche- 2 filets de truite- 2 noix de beurre- 2 grosses pincées d'aneth- 2 feuilles d'aluminium- sel et poivrePréparation de la recette Papillotes de truite
Beurrez le papier d'alu avec le beurre. Posez dessus les filets de truites. Répartissez les légumes sur les filets de truite, ajoutez-y la cuillerée de crème fraîche sur chaque papillote, saupoudrez d'aneth, salez et poivrez modérement.
Refermez les papillotes, passez 1 heure au four à thermostat 6/180°C.
Servez dans ces papillotes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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