Recette de : Tarte dinde, mozzarella et épinards
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte dinde, mozzarella et épinards
- 4 tranches de jambon de dinde- 250 g de mozzarella- 250 g d'épinards hâchés- 1 tomate- 1/2 oignon- 1 cuillère à soupe de crème fraîche- 1 rouleau de pâte feuilletée- sel, poivre, huile d'olives, herbes de provencePréparation de la recette Tarte dinde, mozzarella et épinards
Etalez la pâte dans un moule, piquez avec une fourchette et passez au four thermostat 6 pendant 5 minutes.Sortez la pâte du four.Dans le moule, sur la pâte mi-cuite, disposez les 4 tranches de jambon de dinde, de telle sorte qu'elles recouvrent le fond.Réservez.Dans une poêle, faites revenir le demi oignon avec un peu d'huile d'olives.Ajoutez les épinards, salez, poivrez et ajoutez les herbes.Laissez revenir 2 minutes.Ajoutez une cuillère de crème fraîche. Versez ce mélange dans le plat, recouvrez-le de jambon de dinde.Disposez les tranches de fromage en alternance avec des tranches de tomates.Enfournez pour 15 minutes, thermostat 6.Servez chaud, avec une des feuilles de laitue si vous aimez.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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