Recette de : Gaufres norvégiennes (en forme de coeur)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gaufres norvégiennes (en forme de coeur)
(pour 12 crêpes) :- 4 oeufs- 6 à 7 cuillères à soupe de sucre semoule- 150 g de margarine- 40 cl de lait- 300 g de farine- 1 cuillère à café de Backing power- ustensile important : appareil pour faire des gaufres en forme de coeurPréparation de la recette Gaufres norvégiennes (en forme de coeur)
Battre les oeufs avec le sucre.Faire fondre la margarine et le laisser refroidir.Ajouter la margarine aux oeufs avec la farine, le lait et le backing.
Laisser reposer la pâte au moins une heure.
Faire chauffer le gaufrier en forme de coeur.
Mettre une louche de pâte et laisser cuire.
Servir chaud (bien meilleur) avec une boule de glace, fruit et crème fraîche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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