Recette de : Koroke [koloké]
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Koroke [koloké]
pour 2 personnes :- 2 steak de boeuf haché- gingembre- sauce de soja- sake (option)- chapelure- 1 oeuf- de l'huile de friturePréparation de la recette Koroke [koloké]
Mélanger le boeuf haché avec un peu de gingembre rapé, quelques gouttes de sauce de soja et de sake, l'oeuf entier et la chapelure
Faconner des petites boulettes de viande de même grosseur pour une cuisson uniforme
Frire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Servir avec du riz blanc bien chaud !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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