Recette de : Le régal aux amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Le régal aux amandes
- 4 blancs d'oeufs- 150 g de beurre- 150 g de sucre- 75 g de farine- 75 g d'amandes entières grossièrement pilées- 2 sachets de sucre vanillé (facultatif)Préparation de la recette Le régal aux amandes
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, les amandes pilées puis la farine. Ajouter ensuite le sucre (et le sucre vanillé, si vous en mettez).
Battre les blancs en neige fermes et les ajouter délicatement à la préparation à l'aide d'une spatule. Beurrer un moule à manquer et y verser le mélange.
Enfourner puis cuire 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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