Recette de : Boeuf sauté au soja de fab
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Boeuf sauté au soja de fab
- 400 g de boeuf (haché)- 5 carottes- 5-8 champignons (de Paris ou autres)- épices chinoises 5 parfums- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe de sauce nuoc-mam (sauce de poisson)Préparation de la recette Boeuf sauté au soja de fab
Peler les carottes et les découper en rondelles. Peler les champignons et les couper en 4. Faire sauter les carottes et les champignons quelques minutes dans un wok.
Ajouter la viande hachée, les sauces et les épices et cuire encore quelques minutes en remuant régulièrement. Servir avec du riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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