Recette de : Quiche à la feta et aux knackis
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche à la feta et aux knackis
- 1 pâte brisée- 125 g de fromage râpé- 200 g de feta en 'bloc'- 3 ou 4 knackis (saucisses apéritif type Francfort)- 2 oeufs- 20cl de crème liquide entière- huile d'olive- sel, poivre, herbes de Provence- 1 échalotePréparation de la recette Quiche à la feta et aux knackis
D'abord émietter la feta sur la pâte étalée dans le plat à tarte et piquée. puis ajouter les saucisses, qu'on aura coupées en tronçons et fait revenir à la poêle antiadhésive, sans matière grasse.
Ajouter encore l'échalote hachée, des herbes de Provence, sel et poivre.
En parallèle, battre les oeufs, la crème, un trait d'huile d'olive et les 2/3 du fromage râpé.
Placer l'appareil sur la pâte garnie, ajouter le reste du fromage râpé.
Faire cuire à four chaud (thermostat 8/250°C) pendant 25 à 30 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
